Hervè Villemade-Cour de Cheverny Aop “Les Châtaigniers”

Romorantin che unisce le eleganti sfumature vegetali e floreali, con note di liquirizia, miele e frutta matura. il finale è fresco, teso, persino minerale. Affinamento in legno per una durata variabile in base all’annata, prodotto solo nelle annate migliori. Fratello del “Les Acacias” si differenziano per l’età delle vigne, in questo caso si tratta di vigne giovani.