Pierre Menard – Lumière Blanche

Il 28 ottobre organizzeremo una degustazione dei vini di Pierre Menard, vignaiolo di Faye d’Anjou, dove coltiva meno di 4 ettari di vigneto. Per raccontare il suo lavoro, ha realizzato una cassetta speciale: Lumière Blanche, contenente otto vini dell’annata 2022, di cui tre esclusivi. Il progetto rappresenta un’istantanea della sua interpretazione dei vini ad Anjou, tra sperimentazione e rispetto del territorio. Oltre al contenuto della cassetta:

Les Mailles Huber
Les Mailles Jeanne
Quarts de Gastines
Varenne de Chanzé
Clos des mailles
Quart des Noëls
Pluton
Chaos

assaggeremo altri quattro suoi vini, per non rimanere con la sete.

Il costo della serata comprensivo di un piatto a scelta dal nostro menù è di 90,00€