La rivincita del Gamay

Il Gamay è noto principalmente per la produzione del vino Beaujolais, caratterizzato da vini giovani, fruttati e poco tannici. In Francia, il Gamay è coltivato soprattutto nel sud della Borgogna, ma ci sono espressioni interessanti di questo vitigno anche in altre zone del paese.
In questa occasione assaggeremo vini provenienti da zone diverse e vedremo come il Gamay regge anche il tempo.

Una degustazione che prevede l’apertura delle seguenti bottiglie:
Antoine Couly – Crêt du Jour 2020
Christopher Santini – “Vin du Moulin” Coteaux Bourguignons 2021
Bret Brothers – Saint Amour Climat “Côte de Besset” Cuvée Zen 2021
Michael Clotaire – “La Napoleon” Beaujoulais-Villages 2015
Jean Paul Brun – Moulin à Vent AOC 2021
Julien Guillot – Chénas ACC “Les Petites Pirres-Gandelines” 2018

La degustazione sarà accompagnata da un piatto a scelta dal menù.

Il costo delle serata è 50,00 € a persona.