Adesso Jura

All’interno del dipartimento del Jura, quella di Arbois è una delle regioni vitivinicole più antiche. Storicamente associata con i rossi poulsard e trusseau, il 15 Settembre andremo ad assaggiare questi ma anche i più popolari bianchi, attraversando più annate e cinque produttori diversi.

Kevin Bouillet – “La Marcette” Arbois-Pupillin AOC 2022 | Poulsard
Domaine de Cavarodes -“Lumachelles Poulsard” Côtes du Jura 2023 | Poulsard
Lucien Aviet – “Rosiere” Arbois AOC 2016 | Trusseau
Domaine la Tournelle – “Trusseau de Corvée” Arbois AOC 2018 | Trusseau
Domaine de l’Octavin – “Commendatore” Arbois AOC 20 | Trusseau
Domaine de l’Octavin – “Pamina” Arbois AOC 2018 | Chardonnay
Domaine de Cavarodes– “Guille Bouton” Arbois AOC 2020 | Chardonnay
Lucien Aviet – “Cuvée des Docteurs” Arbois AOC 2022 | Melon à Queue Rouge (Chardonnay)
Kevin Bouillet – “Savagnin 24 mois” Arbois-Pupillin AOC  2021 | Savagnin
Domaine la Tournelle -“Fleur de Savagnin” Arbois AOC 2023 | Savagnin

La degustazione ha un costo di 70€ a persona, con incluso un piatto dal nostro menù.