Le Temps des Cerises-Vin de France “Avanti Popolo”

Vino rosso composto principalmente di Carignan con l’aggiunta di piccole quantità di Grenache e Aramon. Uve che provengono da vecchi vigneti di 90 anni situati su terreni calcarei. Fermentazione spontanea – può avvenire qualche breve macerazione carbonica prima della pressatura. L’affinamento dura circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.