La Nouvelle Don(n)e-Vin de France “La Nouvelle Vague” Rouge

Blend di Carignan, Grenache e Mourvèdre provenienti da 3 appezzamenti diversi, Olby, La Berne, La Serre. Macerazioni brevi, tradizionale e carbonica, vinificazione in vasche di cemento e parziale affinamento in barrique sui propri lieviti per 6 mesi. Sentori di mirtillo rosso, fragola, spezie e foglie di tabacco. Vino leggero, sapido, fresco ed equilibrato che ti porterà immediatamente nei Pirenei francesi.