Leggerezza e maturità: il doppio apporto del terreno argillo-sabbioso e della sua selce, trasmesso dal Gamay e dal Pinot Nero vinificati a grappoli interi. Il Gamay dona la sua vivace freschezza, il Pinot Nero la sua consistenza setosa. Un rosso delizioso e preciso con un finale sfumato di prugna e amarena, più o meno speziato a seconda dell’annata, sempre rinfrescante.