Gian Luca Colombo – Verduno Pelaverga

I vini Gian Luca Colombo nascono in Langa, nel rispetto dell’ambiente e della purezza varietale. Le uve provengono da una parcella situata a Roddi, a 220 metri sul livello del mare, con esposizione sud/sud-est, dove il Pelaverga esprime un profilo maturo, senza perdere l’eleganza. La vinificazione avviene con lunghe macerazioni a temperatura controllata. L’affinamento è interamente in terracotta, materiale che lascia il vino libero di respirare. Al naso si presenta delicatamente speziato con note di fragolina di bosco, in bocca è fresco, con un tannino elegante e una chiusura sapida.