Domaine Chicotot-Bourgogne Pinot Noir

Vigne a Nuits-Saint-Georges, nel dipartimento della Côte-d’Or. Dopo la raccolta manuale, fermentazione spontanea e affinamento per 18 mesi in botti di rovere con una percentuale massima del 10% di barriques nuove di primo passaggio. Pinot Noir estremamente godibile, al naso i profumi sono quelli di piccoli frutti maturi a bacca rossa, note speziate e sentori balsamici. In bocca il Bourgogne Pinot Noir di Domaine Chicotot risulta ben equilibrato con una nota tannica percepibile, ben bilanciata, ed una buona freschezza che richiama costantemente il sorso.