Pascal Mazet-Champagne Cuvée Brut Originel

Le uve di questa cuvée provengono dai vigneti Premier Cru del monte Reims, fatta eccezione del pinot bianco proveniente da un’unica parcella premier cru, “Les pruches d’en haut”, di 60 anni di età. Per quanto riguarda la cantina, i vini della cuvée Originel sono invecchiati 11 mesi in botti di rovere per un invecchiamento totale di 6 anni per questo champagne premier cru dosato 3 g/l. Questa cuvée presenta note di frutta fresca e fiori di arancio, seguiti da sentori di biscotti al limone e zenzero, in bocca si presenta delicato, fresco, ma allo stesso tempo avvolgente.