Domaine du Facteur-Vin de France “La Bamboche”

Come nel caso del Pét-Nat, le uve provenianti dalle vigne giovani, subiscono una macerazione carbonica per 3 settimane, dopodiché viene effettuato una pressatura soffice e affinamento in tini. Questo processo dà vita ad un orange di incredibile beva, con note di mango e fiori di sambuco.