Vino fresco e succoso che nasce da un blend di uve bianche. Vinificazione spontanea con i soli lieviti indigeni con una breve macerazione di circa 3 giorni sulle bucce a cui segue un affinamento in acciaio. Bianco di grande beva e freschezza, i sentori principali sono quelli di frutta a pasta gialla, accompagnati da note floreali e minerali.