Degustazione Massa Vecchia

In Alta Maremma, a Massa Marittima, si trova una delle realtà più importanti e storiche della biodinamica toscana: Massa Vecchia. Il sangiovese, ben radicato in altri territori, ha con questa azienda una delle sue espressioni più virtuose e genuine in Maremma.
Con il produttore Fabrizio Niccolaini andremo a stappare i suoi due “cru” di sangiovese, come anche le altre etichette, tra cui il rosato e il macerato:

Sangiovese 2021
Sangiovese 2020
Sangiovese 2019
Querciola 2020
Querciola 2019
Poggio a’ Venti 2021
Poggio a’ Venti 2020
Rosato 2022
Rosato 2021
Ariento 2021

Il costo della serata è di 65€ a persona, incluso uno dei nostri piatti dal menù.